موقع غذي ذهنك يقدم العديد من المقالات العامه والمحتوي الصحيح باللغه العربيه في مختلف المجالات هدفنا تزويد وعي القاريء العربي بمعلومات صحيحه

تشيز كيك كيتو

تشيز كيك كيتو
14

تشيز كيك كيتو تعد من أكثر الحلويات الشهية والمميزة والتي يعشقها الكثيرون، ممن يتبعون النظام الغذائي الصحي نظام الكيتو، والتي يتميز بكونه يتيح تناول جميع الأطعمة، ولكن بحرص شديد، حيث يعتمد الكيتو دايت على الدهون لتوفير الطاقة التي يحتاجها الجسم، مع تقليل تناول الكربوهيدرات بحيث لا تزيد الكمية عن 30 جرام، مع تناول الكثير من البروتينات النباتية والحيوانية.

ما هو نظام الكيتو دايت

أصبح نظام الكيتو دايت من أشهر الأنظمة، التي توافد علية الكثيرون حول العالم، لسرعته في إنقاص الوزن، حيث يعتمد الكيتو دايت على الدهون والبروتينات، لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، حيث يقوم الكبد بتكسير الدهون.

وانتاج الكيتونات لزيادة طاقة الجسم، وأطلق على نظام الكيتو الكثير من الأسماء، حيث لقب بنظام الكيتون، والنظام قليل الكربوهيدرات… وغيرها.

  • عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، يعمل الجسم على انتاج الجلوكوز.
  • وهو من أسهل العناصر التي تحول إلى طاقة، وبالتالي لابد من معالجة الجلوكوز وإخراجه من الدم،
  • وهنا يأتي دور الأنسولين حيث يخرج الجلوكوز من الدم إلى الجسم
  • فيعتبر الجسم الطاقة الأساسية له هو الجلوكوز، ويتلاشى الدهون فيتم تخزينها مما يعمل على زيادة الوزن.

الهدف الرئيسي لنظام الكيتو دايت وفوائده

من الطبيعي عند تناول الكثير من الكربوهيدرات، أن يلجأ الجسد للحصول على طاقته من أسهل الجزيئات كالجلوكوز، مما يؤدي إلي تراكم الدهون، ولكن نظام الكيتو يجبر الجسم على تكسير الدهون المخزنة وتحويلها إلي طاقة مما يعمل على:

  • خسارة الوزن حيث يحفز نظام الكيتو الجسم على حرق الدهون المخزنة، وخاصةً الدهون العنيدة الموجودة بمنطقة البطن والذراع والأرداف، وتحويلها إلي طاقة.
  • وصنف نظام الكيتو عالميا من أفضل الأنظمة الغذائية التي تساعدك على فقدان الوزن.
  • تقليل نسبة السكر في الدم والسيطرة عليه، ينصح الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، باتباع نظام الكيتو لأنه يمنع من تناول السكريات، مما يساعد على توازن مستوى السكر في الدم.
  • تحسن الجلد وعدم ظهور حب الشباب حيث قرر الكثير من الباحثون، أنه عند إتباع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات، يؤدي ذلك إلى تقليل الالتهابات الجلدية وعدم ظهور حب الشباب وظهور الوجه في أجمل صوره.
  • زيادة النشاط والطاقة وعدم الشعور بالجوع، حيث يعمل الجسم على توفير الطاقة، التي يحتاجها ذاتيا من خلال ما يخزنه من دهون.

ما هو تشيز كيك كيتو

تشيز كيك كيتو
تشيز كيك كيتو
  • الكثير من الأشخاص عند إتباعهم لأي حمية غذائية، يكون لديهم رغبة كبيرة لتناول الحلويات والأطعمة اللذيذة، ولكن خوفهم من أن يفسد النظام يجعلهم يتجنبون ما يحبون، ولكن في نظام الكيتو دايت، هناك العديد من الحلويات المميزة محسوبة السعرات الحرارية، مثل تشيز كيك كيتو.
  • هناك بعض النباتات والفواكه التي يسمح بتناولها نظام الكيتو دايت، مثل التوت، الليمون، الأفوكادو، جوز الهند، الطماطم، الفراولة وغيرها.
  • ويبدع الكثير في عمل حلو  تشيز كيك كيتو، حيث يمكن إعدادها بقاعدة من الكيك، وأيضاً من الممكن أن تكون القاعدة من البسكويت المعد من دقيق اللوز.

طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة لكيتو دايت

تتميز حلوى تشيز كيك كيتو بأنها سريعة التحضير ولا يدخل الخبز في مكوناتها، وأيضا يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام لتناولها في أي وقت.

مكونات تشيز كيك الفراولة

  • كوب(٢٠٠جرام) من دقيق اللوز.
  • أربعة قطع (ملاعق) جبنة كريمي.
  • ملعقتين كبيرتين من كريمة الخفق.
  • ملعقة كبيرة من سكر الدايت.
  • ملعقتين من الزبدة .
  • ملعقة من الفانيليا الطبيعية.
  • مقدار الفراولة حسب الرغبة.

كيفية تحضير حلوى التشيز كيك

  • نضع دقيق اللوز والزبدة مع بعضهم البعض، حتي يتجانسوا تماماً، ونضعهم في صينية مخصصة للكيك لكي يكون من السهل إخراج الكعكة بدون إفسادها.
  • يتم الجبن الكريمي مع السكر الدايت مع الفانيليا مع كريمة الخفق، ونخلطهم جيدا حتي يصبح الخليط جاهز تماماً، ونسكبه على الدقيق والزبدة.
  • تترك الصينية في الثلاجة حتي تتماسك وتصبح جاهزة للأكل لذلك تعتبر تشيز كيك كيتو من افضل أنواع الحلي لنظام كيتو داي

أضرار أو سلبيات نظام الكيتو دايت

من الطبيعي أن يكون لكل نظام أضراره وفوائده ومميزاته وبعد الاطلاع على الفوائد نعرض لكم العديد من الأضرار الجانبية:

  • عند البعد عن الكثير من الأطعمة، يؤدي ذلك إلي نقص الكثير من الفيتامينات والمعادن، التي يحتاجها الجسم.
  • مما يؤثر على جفاف الشعر وتساقطه وجفاف الجلد، فهنا ينصح بتناول الفيتامينات الطبية لتعويض الجسم عما يفقده.
  • حدوث الإمساك الكثير من الأنظمة المتبعة لفقدان الوزن، تؤدي إلى حدوث الجفاف فلابد من الإكثار من شرب المياه والسوائل، لتعويض الجسم وعدم حدوث أي مشاكل صحية.
  • حدوث التشنجات وهذا شائع في جميع الأنظمة الغذائية، بسبب انخفاض المعادن وعنصر الماغنسيوم.
  • فيجب شرب أكبر قدر ممكن من الماء، ووضع الملح اللازم للطعام لتوازن نسبة الماغنسيوم في الجسم.
  • خفقان القلب وأمراض الكلى وذلك بسبب كسرة التبول، مما يؤدي إلي خسارة العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
  • وخسارة عناصر مثل البوتاسيوم أو الصوديوم أو الماغنسيوم.
  • قد يؤدي إلي خطر حدوث قصور حاد في الكلى، وكثرة التبول تؤدي إلى حدوث الجفاف، مما يؤثر على الكلى وقد يسبب حصوات وحدوث الدوخة والدوار.
  • حدوث اضطرابات الدورة الشهرية وذلك بسبب خلل الهرمونات.
  • تغير في رائحة الفم وظهور روائح كريهة.
  • انخفاض كتلة العضلات وكثافة العظم بعد فترة من اتباع نظام كيتو دايت، بسبب عدم تناول العديد من الأطعمة والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة لتكوين عضلات وعظام الجسم.
  • الشعور بالإرهاق والهزلان والتعب فلابد من تناول فيتامينات متعددة، عوضاً عما يفقده الجسم من عناصر غذائية هامة.
  • تعرض الشخص للأمراض المزمنة لأن عدم تناول الفاكهة والبقوليات.
  • يؤدي إلى عدم حصول الجسم على الألياف التي يحتاجها والمعادن المهمة والفيتامينات التي تساعد الجسم على الإتزان.

ما هى حلي الكيتو المسموحة

تشيز كيك كيتو
تشيز كيك كيتو

الكثير من الأشخاص السبب الرئيسي في زيادة وزنهم، هو تناول الكثير من الحلويات وعند إتباع أي حمية غذائية يعانون بسبب حبهم للحلوى، ويتميز نظام الكيتو دايت بما يوفره من الحلويات اللذيذة والشهية والمتنوعة.

  • حلوي تشيز كيك كيتو الشهية والمكونة من دقيق اللوز والجبن والكريمة ويوضع فيها السكر الصناعي كبديل للسكر.
  • حلوي زبدة الفول السوداني وهذه ينجذب إليها عشاق الشوكولاتة لأنها تزين بالشوكولاتة.
  • حلوى كوكي الدهون ويطلق عليها قنابل الدهون لاحتوائها على البروتينات والدهون ويدخل بها الشوكولاتة اللذيذة.
  • حلوى الكب كيك الكثير من الأشخاص يعشقون تناول تشيز كيك كيتو.
  • والكب كيك يتميز بحجمة الصغير، فيتيح لك حساب سعراته وتناوله بكل سهولة.
  • كعكة الشوكولاتة من الحلويات المميزة مثل تشيز كيك كيتو، والتي يعتمد تكوينها على دقيق اللوز وسكر الدايت(ستيفيا) والتي يساعد على إبقاء الجسم في الكيتوزية، وتتميز كعكة الشوكولاتة باحتوائها على 37جرام من الدهون فقط.
  • كعكة الليمون مع جوز الهند الكثير يفضلون الحلويات ذات الطعم اللازع.
  • وتتكون هذه الوصفة من دقيق اللوز وقطرات الليمون ومسحوق جوز الهند وسعرات كل كعكة لا تتجاوز ال2جم من الكربوهيدرات.
  • حلوى كوكيز الكيتو والتي تتمتع بطعم مختلف طعم القهوة وهذا الصنف من حلويات الكيتو دايت يفضله عشاق القهوة.
  • حلوى مافن الكيتو وهو من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها
  • ويتم تزيينه بالشوكولاتة المذابة، ويفضله عشاق الشوكولاتة.

وأخيراً وفي نهاية هذا المقال الشيق والذي قدمنا لكم فيه النظام الغذائي الكيتو دايت، والذي يساعد الكثير على فقدان الوزن بصوره أسرع، ووضحنا لكم ما يتعلق به من فوائد وأضرار والأثار الجانبية التي يتسبب فيها، والحلويات المسموح تناولها في نظام الكيتو دايت، وخاصةً حلوى تشيز كيك كيتو الشهية نتمنى أن ينال مقالنا إعجابكم وشكرا.

اقرأ أيضاً:-

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.