موقع غذي ذهنك يقدم العديد من المقالات العامه والمحتوي الصحيح باللغه العربيه في مختلف المجالات هدفنا تزويد وعي القاريء العربي بمعلومات صحيحه

تعرف على أنواع المكسرات والفوائد الصحية للمكسرات

أنواع المكسرات

أنواع المكسرات
10

أنواع المكسرات قد تعتبر المكسرات من الأطعمة الصحية الهامة ذات أهمية كبير للصحة ، يرجع ذلك إلى أنها تكون غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، فهي مصدر أساسي للكالسيوم والزيت الزنك والفيتامينات، لذلك تواجه جميع مشاكل الصحية التى قد يتعرض لها جسم الإنسان، في هذه المقالة سوف نقدم لكم كافة المعلومات حول أنواع المكسرات فى السطور القادمة تابع معنا هذا الموضوع الهامة.

أنواع المكسرات 

أنواع المكسرات
أنواع المكسرات

قد يوجد أنواع كثيره ومختلفة من المكسرات، وقد تختلف طبقاً للدولة التابعه لها، ومن أشهر الأنواع هي المكسرات الباكستاني والافغانستاني، قد تتمثل أنواع المكسرات في الآتي 

  1. عين الجمل 

يعد هذا النوع من أشهر أنواع المكسرات، وقد يشتهر بالجوز، وقد تحتوي على مكونات فريدة منها:

  • يحتوي على نسبة عالية من الدهون قد تصل إلى 9جم. 
  • كما تحتوي على الكربوهيدرات الهامة جداً للجسم ويصل إلى 2جم. 
  • ويتوفر فيها كميات جيدة من الكالسيوم والمعادن الهامة للصحة. 
  • كما أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة الطبيعية. 
الفوائد الصحية لعين الجمل المشهور بالجوز 

قد يشمل هذا النوع الكثير من الفوائد الصحية الهائلة منها :

  • أكدت الدراسات العلمية أن عندما تناول الجوز بكميات مناسبة قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض المزمنة خاصة، أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • كما أكدت ان تناول الجوز لمدة 6 أشهر بصفة مستمرة، قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضارة، وتنظيم ضغط الدم. 
  • كما أنه يسيطر ويتحكم في مستويات السكر في الدم.
  • ويعد وسيلة فعال فى علاج الالتهابات لأنه غني بمضادات. 
  • عند اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الجوز فقد يساعد على تحسين أداء الدماغ وتقويتها، ويمنع من ظهور علامات تقدم السن لأنه يعالج الشيخوخة بشكل عام. 

2. اللوز

أنواع المكسرات
أنواع المكسرات

قد يشتهر هذا النوع من المكسرات الهامة على أنه انسب وأصح نوع للجسم لأنه يكون مليئ بقيمة غذائية عالية منها :

  • عند تناول حبة صغيرة من اللوز المفيدة قد يمد الجسم به نسبة عالية من الكربوهيدرات قد تصل إلى 6 جم .
  • كما تحتوي على الألياف المفيدة للجسم تصل نسبتها إلى  3,5 جرام. 
  • ويتوفر به نسبة عالية من البروتين الهامة. 
  • وتعد اللوز مصدر أساسي  للمغنيسيوم.
الفوائد الصحية للوز  

قد يتوافر في هذا النوع من المكسرات فوائد صحية عديدة منها :

  • عند تناول اللوز المحمص قد يكون مصدرا هاما للألياف الطبيعية. 
  • يساعد على تقوية الدماغ وتنشط الذاكرة بشكل عام. 
  • يواجه جميع مشاكل القلب لأنه مقوي عام للصحة القلب. 
  • يعطي الجسم الطاقة اللازمة والنشاط البدني. 
  • واذا كنت ترغب فى إنقاص الوزن فتناول اللوز يساعد على إنقاص الوزن بصورة طبيعية. 

3. الكاجو 

أنواع المكسرات
أنواع المكسرات

يعرف هذا النوع من أنواع المكسرات باسم  الكاجو وهو من أغنى الأنواع لأنه يحتوي على عناصر غذائية هامة و آمنة للجسم، ومن أهم فوائد الكاجو هى :

  • مصدر جيد للعناصر الغذائية الصحية. 
  • يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة والبروتين قد تصل إلى 9جم. 
  • كما يتواجد فيها نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية. 
  • هو نوع من المكسرات البيضاء. كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من المكسرات الشعبية، فإن الكاجو مصدر جيد للعناصر الغذائية.
  • وقد يعد الكاجو من أفضل الأنواع لأنه يحتوي على الفيتامينات وخاصة فيتامين K المفيدة. 
  • ويحتوي على المعادن الهامة للصحة وأهمها الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم. 
  • يتميز هذا النوع أنه أبيض اللون ويكون على شكل c. 
الفوائد الصحية لتناول مكسرات الكاجو 

يضم هذا النوع من المكسرات العديد من الفوائد الصحية من اهمها:

  • يعمل على تعزيز الصحة بشكل عام. 
  • يحتوي على فيتامين أ الهام جدا لتقوية البصر وتنشط الذاكرة. 
  • يساهم فى تقليل من خطر الإصابة بأمراض العين وعلاج مشاكل العيون عند التقدم فى العمر . 
  • يعمل على تقليل من الإصابة بأمراض المزمنة وخاصة السرطان
  • يقوي عضلات الجسم بشكل سليمة. 

4. مكسرات البندق 

أنواع المكسرات
أنواع المكسرات

قد يعتبر البندق من  أنواع المكسرات الدائرية الصغيرة فى الشكل وتكون مقرمشه نسبيا وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة منها :

  • تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. 
  • كما تحتوي على الألياف المفيدة للجسم. 
  • وتحتوي على الكثير من مضادة للاكسدة والاحماض. 
  • تحتوي على نسب عالية من الدهون تصل إلى 10 جم. 
  • غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين ه المفيدة. 
الفوائد الصحية لتناول مكسرات البندق 

قد يشتهر هذا النوع من المكسرات نظراً للفوائد الصحية التي يقدمها وقد تتمثل فيما يلي :

  • يعد البندق من أهم أنواع المسكرات التى تقوي عضلة القلب وصحة القلب بشكل عام. 
  • يعمل على خفض معدلات الكوليسترول الضارة فى الجسم. 
  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة والصحة الجيدة. 
  • يعمل على تنشيط الدماغ ويحسن من ادائه. 
  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. 

5. مكسرات جوز البقان

أنواع المكسرات
أنواع المكسرات

قد يعرف هذا النوع من المسكرات بأنه تابع إلى الجوز ويكون لونه بنى، وقد يعد من ألذ أنواع المكسرات وقد يحتوي على مكونات فريدة منها :

  • يحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم والبوتاسيوم الهامين للجسم. 
  • قد يتوافر فيه نسبة مناسبة من مضادات الأكسدة الطبيعية. 
  • ويحتوي على الكربوهيدرات المفيدة. 
  • يحتوي على الفيتامينات الهامة للصحة
أهم الفوائد الصحية لتناول مكسرات جوز البقان 

قد يشتهر هذا النوع من انواع المكسرات بفوائده الكثير منها:

  • يعمل على زيادة معدلات الكوليسترول الجيدة للجسم وخفض معدلات الكوليسترول الضارة. 
  • يعمل على تقوية عضلات القلب بشكل عام. 
  • يحسن أداء الدماغ وينشط الذاكرة. 
  • يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بشكل عام.

أهم الفوائد الصحية للمكسرات

قد تعتبر أنواع المكسرات الهامة والصحية من الوجبات الصحية والخفيفة والتي تكون هامة لصحة الجسم، لذلك فهي تحتوي على الكثير  من الفوائد الصحية من ضمنها:

مصدر هام  للعناصر الغذائية

 تعد جميع انواع المكسرات من الأطعمة التي تحتوي على  الدهون وعلى نسبة عالية من فيتامينات وخاصة فيتامين (هـ)، كما تكون غنية بالمغنيسيوم ،ونسبة قليلة من الكربوهيدرات، وغنية بمضادات الأكسدة لذلك فهي مصدر جيد لجميع العناصر الغذائية

تساعد في تخفيف الوزن

قد أكدت  الدراسات أن جميع انواع المكسرات جيدة لتقليل وفقدان الوزن بشكل عام وذلك لأن الجسم لا يأخذ جميع السعرات الحرارية المتوفرة  في المكسرات لذلك تكون وسيلة فعالة لإنقاص الوزن .

خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية

قد تساعد جميع أنواع  المكسرات على خفض معدلات الكوليسترول الضار فى الدم ،وتعمل على زيادة معدلات الكوليسترول الجيد فى الدم ،نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. 

أنواع المكسرات الجيدة لمرضى السكر 

أكدت  الكثير من الدراسات أن جميع أنواع المكسرات تعمل على ضغط الدم وتنظيم معدل السكر في الدم والعمل على خفض نسبة السكر في الدم لذلك فهي هامة لمرضي السكري. 

بذلك سوف نكون تعرفنا على أنواع المكسرات وفوائدها الصحية التى لا حصر لها، وانتظروا منا المزيد من المعلومات الهامة لصحتك عبر غذي ذهنك تابعونا في كل ما هو جديد.

اقرأ أيضاً:-

 

 

التعليقات مغلقة.