موقع غذي ذهنك يقدم العديد من المقالات العامه والمحتوي الصحيح باللغه العربيه في مختلف المجالات هدفنا تزويد وعي القاريء العربي بمعلومات صحيحه

ستروجانوف الدجاج بالكريمة

202

وصفة ستروجانوف الدجاج بالكريمة .

تكمن أهمية تغذية المرأة الحامل في كونها المصدر الوحيد لتغذية الجنين و ُيعدّ اكتساب الوزن أثناء الحمل من العلامات الأولى التي تدل على الصحة الجيدة، ويعتمد عدد السعرات الحرارية التي يجب على الحامل تناولها على وزنها قبل الحمل، وتجدر الإشارة إلى أنّ اكتساب الوزن يجب أن يكون بطريقة صحيحة وباتباع نظام غذائي صحيّ. ومن الجدير بالذكر أنّ فترة الحمل غير مناسبة أبداً لإنقاص الوزن؛ إذ إنّ ذلك يؤثر سلباً في صحة الأم وطفلها.
و في هذه المقالة سنعطيك وصفة ناجحة و جيدة للحامل

ستروجانوف الدجاج بالكريمة

المكونات:

  • صدر دجاج مقطع شرائح – 2
  • ‎زبدة نباتية – 3 ملاعق كبيرة
  • ‎دقيق – 2 ملعقة كبيرة
  • ‎مرق دجاج – كوب
  • ‎كريمة حامضة – كوب
  • فطر مقطع – ٢ كوب
  • فليفلة حلوة خضراء مقطعة شرائح – 1
  • فليفلة حلوة حمراء مقطعة شرائح – 1
  • فليفلة حلوة صفراء مقطعةشرائح – 1
  • بصل متوسط الحجم مقطع شرائح – 1
  • ثوم مهروس – فص
  • بابريكا – ١ ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود
  • ملح
  • ريحان – ١/٢ ملعقة صغيرة

طريقة التحضير ستروجانوف الدجاج بالكريمة :

1- تبلي شرائح الدجاج بالبابريكا، الملح والفلفل الأسود واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة.
2- في مقلاة على النار، ذوّبي نصف كمية الزبدة وأضيفي الدجاج والحبق وقلّيهم لمدة ٧ دقائق حتى ينضجوا. ضعيهم في صحن.
3- في نفس المقلاة قلي البصل والثوم في باقي الزبدة، أضيفي الفلفل الحلو والفطر وقلّبي.
أضيفي الدقيق والفلفل الاسود والملح. 
4- حرّكي وبعدها أضيفي مرق الدجاج. إنتظري لدقائق ثم ضيع الكريمه. حرّكي جيداً وضعي الدجاج الذي تم طبخه وحرّكي مجدداً لدقائق قليلة جداً.
5- قدمي ال طبق مع الارز او المعكرونة.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات مغلقة.