موقع غذي ذهنك يقدم العديد من المقالات العامه والمحتوي الصحيح باللغه العربيه في مختلف المجالات هدفنا تزويد وعي القاريء العربي بمعلومات صحيحه

فوائد عصير الخروب لمرضي السكر وللرجيم

12

فوائد عصير الخروب للجسم ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، ويساعد على إنقاص الوزن، وهذه أهم فوائد عصير الخروب الصحية، لأن تناول مشروب الخروب مهم جدًا للصحة وذلك لأن الخروب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي والكليتين، كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

القيمة الغذائية لعصير الخروب

الخروب ذو قيمة غذائية عالية لأنه:

  • مصدر مهم للبروتينات والفيتامينات والأكل الصحي.
  • يتميز باحتوائه على حمض التانيك والذي يتكون من حمض الغال الذي له تأثيرات مسكنة ومضادة للحساسية ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ومضادة للأكسدة ومعقمة.
  • يحتوي على ألياف غذائية غير القابلة للذوبان، وفيتامين هـ وفيتامين د 2 وألفا توكوفيرول، والعديد من فيتامينات ب مثل الريبوفلافين (فيتامين ب 2) والنياسين.
  • مصدر للمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
  • إنه خالي من الغلوتين، ولا يحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظة.

فوائد عصير الخروب

التركيب الغذائي للفيتامينات الخروب

الخروب مصدر ممتاز للفيتامينات حيث يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وفيتامين ب 6

يحتوي الخروب على المعادن وبعض العناصر الغذائية الأخرى

يحتوي الخروب على العديد من المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان مثل: النحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم، وإنه مصدر جيد للكالسيوم .

يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.

ويساعد في التحكم في الوزن، نظرًا لأن تناول ملعقتين كبيرتين من الخروب يمثل حوالي 4٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به، فمن الجدير بالذكر أن الخروب هو أيضًا مصدر غني بالألياف والبكتين والبروتين.

مضادات الأكسدة

أن ألياف الخروب غنية البوليفينول المضاد للأكسدة، وهناك 24 مادة من البوليفينول لكن حمض الغاليك والفلافونويد هم الأكثر وفرة من بينهم، وحمض الغاليك يمكن أن يقلل من الجذور الحرة والخلايا السرطانية في حين أن البوليفينول له خصائص مضادة للالتهابات ولها العديد من الفوائد الصحية.

كيمياء النبات

يتميز الخروب بغناه بالخصائص المضادة للأورام للمركبات الكيميائية النباتية، كما أن الكيرسيتين هو أيضًا أحد هذه المركبات الموجودة أيضًا في التفاح والتي وُجد أنها تحفز موت خلايا سرطان الدم، ولكن تجدر الإشارة إلى أن جميع الدراسات التي تنطوي على هذه التأثيرات قد أجريت على الحيوانات لتقليل عدد الخلايا السرطانية وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

الحد من الإسهال

يساعد السكر الطبيعي في شجرة الخروب على زيادة سماكة البراز، مما يقلل من حدة الإسهال وقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة طب الأطفال وعلم الأوبئة في الفترة المحيطة بالولادة أن تناول عصير الخروب قد تكون طريقة آمنة لتقليل الإسهال لدى الأطفال والبالغين.

انخفاض مستويات الكوليسترول

أظهرت دراسة نشرت في تقدم العلاج في عام 2001 أنه في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حاد في مستويات الكوليسترول، فإن تناول حبوب الخروب لمدة تصل إلى 6 أسابيع قد يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.

فوائد عصير الخروب للأطفال

  • يوقف إسهال الأطفال، يمكنك استخدام ملعقة من مسحوق الخروب في حليب الأطفال، لن يسبب الخروب الإمساك في نفس الوقت، لأن حبوب الخروب يمكن أن تنظم حركة الأمعاء وتحتفظ بالماء والسوائل، مما يساعد على جعل كل شيء يدخل بسهولة إلى معدة الأطفال، والخروب مناسب لايقاف الاسهال عند الكبار.
  • تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام أو شلل الأطفال، لاحتوائه على الفوسفور والكالسيوم.
  • وهناك مادة هلامية تسمى صمغ الخروب المستخرج من شجرة الخروب تستخدم عادة كمادة تضاف إلى تركيبات الأطفال لأنها تزيد من كثافة الشراب، مما يقلل من العودة من المعدة إلى المريء، مما قد يكون مفيدًا للأطفال الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي
  • يستخدم صمغ الخروب لزيادة كثافة حليب الأطفال قد يكون طريقة جيدة لتقليل ارتجاع المريء عند الأطفال.

فوائد عصير الخروب للرجيم

  • يتميز الخروب غير المحلى بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، كما أن حلاوته الطبيعية تجعله بديلًا صحيًا للشوكولاتة بسبب قلة محتواها من الدهون ومحتواها العالي من الألياف، مما يزيد من مدة الشبع وبالتالي يقلل كمية الطعام المستهلكة والتي قد تساعد في الوصول إلى وزن صحي.

فوائد عصير الخروب لمرضى السكر

  • تحتوي شجرة الخروب على العديد من العناصر الغذائية المهمة والتي يمكن أن تحافظ على صحة الجسم والعقل لديها أقل محتوى من السعرات الحرارية.
  • الخروب غني بالألياف الغذائية التي يمكن أن يعزز الهضم والتي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
  • تحفز شجرة الخروب الدورة الدموية، وبالتالي تحمي مرضى السكر من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم.
  • عصير الخروب يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وخاصة الكوليسترول الضار.
  • يساعد الخروب على تهدئة المشاعر ومحاربة الاكتئاب والتوتر والقلق.
  • يساعد عصير الخروب في علاج السعال وتوسيع الشعب الهوائية.

فوائد عصير الخروب للرجال

  • يتم تناول عصير الخروب بانتظام  يمكنه علاج جميع مشاكل ضعف الانتصاب وانخفاض الرغبة الجنسية.
  • يعالج سرعة القذف لدى الذكور وإعطائها الفرصة للاستمتاع بالعلاقة الحميمة مع زوجته لأطول فترة ممكنة، وعلى عكس العلاج الكيميائي فإن تناول الخروب للعلاج الجنسي ليس له أي آثار جانبية.
  • تحسين الحالة المزاجية للذكور.
  • يساعد على الاسترخاء والتخلص من ضغوط الحياة.
  • يحسن الهضم ويمنع أنتفاخ البطن ويؤخر الرغبة الجنسية.
  • يساعد على تنشيط الجسم.

فوائد عصير الخروب للمعدة

  •  عصير الخروب مفيد للجهاز الهضمي والكلي.
  • يحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
  • يساعد على خسارة الوزن.
  • ينشط الجهاز الهضمي ويحسن حركة الأمعاء.
  • يعالج قرحة المعدة، ويحد من الأصابة بالأمراض المعدية لأنه يحتوي على الألياف.
  • يزيد إفراز عصارة المعدة لذلك يساعد على تحسين حركة الأمعاء.
  • يحمي الكلى من ترسب المواد الضارة.
  • يقي من الأمراض المزمنة.
  • يحافظ على صحة القلب.

فوائد الخروب للمرأة

  • يقي من جفاف البشرة لأنه يعمل على ترطيب البشرة.
  • غني بالفيتامينات والبروتين والبوتاسيوم وغيرها الكثير لذلك يساعد على تغذية الجنين.
  • ينظم هرمونات المرآة خاصة أيام الدورة الشهرية.
  • يعالج الامساك لأنه يحتوي على الياف طبيعية تعمل على تليين حركة الأمعاء.
  • يعمل على التخلص من الجفاف الذى يصيب الكوع والركبة والكعبين.
  •  الخروب مفيد جداً للشعر، لأنه يساعد على تطويل الشعر وتقويته لأنه يحتوي على فيتامينات هامة للشعر.
  • تعطل عملية الهضم.
  •  حبوب الخروب على تقليل نمو البكتيريا الضارة.
  • تقلل السموم في الأمعاء.

اضرار عصير الخروب

  • بشكل عام من الآمن تناول الخروب في الطعام أو في شكل دواء معين، ولن يكون هناك أي آثار جانبية ضارة عند تناوله.
  • ولكن يجب ملاحظة أنه لا توجد أدلة كافية على أن المرأة الحامل أو المرضعة تستهلك الخروب.
  • ولذلك فإن من باب السلامة يوصى بأن تتجنب النساء كميات كبيرة من الاستهلاك أثناء الحمل والرضاعة.

محاذير استخدام الخروب

  • تجدر الإشارة إلى أنه يجب على الطبيب تحديد الجرعة المناسبة والآمنة من شجرة الخروب حسب العمر والصحة العامة للمستخدم، وعلى الرغم من أن شجرة الخروب لها فوائد عديدة.
  • إلا أنها قد تسبب بعض الآثار الجانبية، لذلك ينصح الأطباء والخبراء بإجراء عمليات تفتيش لتحديد مدى فعاليتها وسلامتها للمستخدمين.

الآثار الجانبية الرئيسية لاستخدام الخروب هي التالية:

  •  طفح جلدي.
  •  الربو.
  • حساسية حبوب اللقاح.
  • على الرغم من موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام الخروب ولثته في الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل، إلا أنه لا يمكن لجميع الأشخاص استخدام الخروب ، لذلك يوصى باستشارة أطباء وخبراء لإظهار ما إذا كان الخروب مناسبًا لكم، وأبرز الفئات التي يستخدمها الناس ويحذرون من شجرة الخروب لأنه يمكن أن يسبب حساسيه

توافر الخروب

دقيق الخروب

يصنع طحين الخروب من القرون فقط ولا يحتاج إلى بذور فهو يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان في الماء ويمكن إضافتها إلى العصير أو استخدامها في المخبوزات.

شوكولاتة الخروب

عادة هي خليط  60٪ من دقيق الخروب والزبدة الطبيعية أو زبدة الكاكاو، ويمكن إضافته مع شراب الخروب المصنوع من حبات الخروب المطبوخة والمكسرة.

صمغ الخروب

مستخلص قابل للذوبان يستخرج من بذور الخروب وعادة ما يستخدم كمكثف.

إذا يعتبر عصير الخروب علاجًا فعالًا للعديد من المشاكل الصحية والأمراض الخطيرة، كما أنه عامل وقائي للعديد من الأمراض، لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والبروتين وقليل السكر وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.

اقرا ايضا:-

التعليقات مغلقة.