موقع غذي ذهنك يقدم العديد من المقالات العامه والمحتوي الصحيح باللغه العربيه في مختلف المجالات هدفنا تزويد وعي القاريء العربي بمعلومات صحيحه

ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء تنعش صحتك وتحميك من الأمراض

17

ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء تنعش صحتك وتحميك من الأمراض,

ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء تعد من أحد أنواع الخضروات الهامة وتنمي لعائلة البقوليات وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والمعادن والنحاس والألياف، لذلك تعتبر وجبة الفاصوليا الخضراء وجبة غذائية متكاملة، لذا دعونا نتحدث في السطور التالية على فوائد الفاصوليا الخضراء ابقوا معنا.

ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء للصحة العامة

تتسم الفاصوليا بأنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية لذلك لها قيمة غذائية هامة وتقدم العديد من الفوائد للصحة وتتمثل في الآتي:

1.علاج الاكتئاب

تحتوي على مادة الفولات التي تساعد في علاج الاكتئاب وحمض الفوليك الكافي لمنع زيادة الهموسيستين بالجسم، الذي يمنع وصول الدم إلى الدماغ لذلك يشعر بالاكتئاب، لذلك تعمل الفاصوليا على تحسين المزاج وتساعد أيضا على الشعور بالاسترخاء لأنها تساعد على تهدئة الأعصاب،لذا تعلب دور قوي وفعال في علاج الاكتئاب لأنها تحتوي على حمض الفوليك ويمنع تراكم الهوموسيستين بالجسم.

2.صحة العظام

تحتوي على فيتامين K ونسبة كبيرة من الكالسيوم لذلك تساعد على تقوية العظام وبنائها بشكل جيد وصحي،  بالإضافة إي ذلك تحد من الإصابة بهشاشة العظام لأنها تحسن من امتصاص الكالسيوم وتحد من إفرازه في البول، لذلك تساعد على تحسين بنية العظام وتقويته وتحد من الإصابة بهشاشة العظام.

  • كما أنه تعمل على تنشط إنزيمات الكبد التالف
  • تساعد على نمو صحي للجسم
  • تمد الجسم بالطاقة اللازمة والنشاط والحيوي
  • تقي الجسم من الأمراض المزمنة وتحافظ على صحة القلب
  • تلعب دور قوي في علاج ارتفاع ضغط الدم.
  • تعتبر من أهم الوجبات الغذائية لمرضى السكر لأنها تساهم في المحافظة على مستوى السكر بالدم.
  • تكافح السرطان لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من مادة الكلوروفيل الذي يمتع تنشيط الخلايا السرطانية بالجسم.
  • تساعد على خفض نسبة السكر والكوليسترول بالدم وذلك يعتبر من أهمية فوائد الفاصوليا الخضراء .
  • بالإضافة إلى ذلك غنية الفاصوليا الخضراء بنسبة كبيرة من الألياف التي تلعب دور كبير في علاج عسر الهضم والإمساك.

تعرف على فوائد الفاصوليا الخضراء لإنقاص الوزن

تتمتع بأنها ذو مذاق رائع وتعد من أشهر الخضروات الصيفية لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 90% من وتضم  العديد من الأحماض والعناصر الغذائية ، لذلك تقدم العديد من الفوائد الصحية للرجيم ومن أهمها:

  • تضم نسبة كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية لذلك تعتبر مناسبة لإنقاص الوزن ولمرضى السكر.
  • تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون الغير مشبعة لذلك يفضل تناولها في الحمية الغذائية القاسية للحصول على جسم مثالي رشيق.
  • يجب تناول وجبة الإفطار تكون غنية بالبروتينات والألياف عن طريق تناول طبق مقبلات يحتوي على الفاصوليا لأن ذلك يساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة كبيرة.
  • تعتبر وجبة خفيفة تمتلئ بالعديد من الفيتامينات والقيم الغذائية الهامة دون إضافة سعرات حرارية لكل من يرغب أن يتبع نظام غذائي صحي.
  • يجب إضافة الفاصوليا الخضراء الى المقبلات والسلطة لإضافة نكهة رائعة دون سعرات حرارية مستهلكة.

ماهي القيمة الغذائية التي تحتويها الفاصوليا الخضراء

تحتوي على العديد من الفوائد الصحية وهذا لما يأتي من فراغ يرجع السبب لاحتوائه العديد من العناصر الغذائية الهامة دعونا نتعرف عليها:

  • السكر: 1.94 جرام من السكريات.
  • الكالسيوم: بنسبة 17 ملجم.
  • الماغنسيوم: بنسبة 18 ملجم.
  • البوتاسيوم: بنسبة 130 ملجم.
  • البروتين: بنسبة 1.42 جرام من البروتينات.
  • فيتامين أ: بنسبة 2
  • الحديد: بنسبة 1.2 مجم.
  • الفسفور: بنسبة 30 ملجم.
  • البوتاسيوم: بنسبة 130 ملجم.
  • الفولات: بنسبة 32 ميكروجرام.4 ميكروجرام.
  • فيتامين ك: بنسبة 52.5 ميكروجرام.
  • أوميجا3: بنسبة 9%
  • النحاس: بنسبة 5%
  • الألياف: بنسبة 10%
  • حمض الفوليك: بنسبة 10%

لذلك توفر العديد من فوائد الفاصوليا الخضراء وتعمل على تنشيط الكبد وتقوية وبناء العظام ومهدئة للأعصاب ومدرة للبول، كما أنه أثبتت الدراسات العلمية بأنها مناسبة جدا في فصل الصيف ويرجع السبب لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 90%.

 ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء للشعر وللبشرة

تمتع الفاصوليا بنسبة كبيرة من الحديد وفيتامين سي الحمض النووي والبروتينات فلذلك لها دور كبير في صناعة الكولاجين للشعر وللبشرة ولذلك تقدم العديد من الفوائد ومن أهمها الاتي:

  • تمنح الشعر صحة وحيوية جذابة
  • تساعد على نمو الشعر ومده بالأكسجين الكافي
  • تعمل كمضاد للبشرة والسموم
  • تعمل على الحفاظ على البشرة والشعر من تلف الخلايا

أهمية تناول الفاصوليا للمرأة الحامل

  • تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الهام لذلك تلعب دور كبير في صحة الجنين لذلك مهمة جدا في فترة الحمل.
  • وتمنع تشوه الأجنة، وتساعد على بناء نمو الطفل بشكل جيد وسليم، تمد الأم بالطاقة والنشاط اللازم أثناء فترة الحمل.
  • تعتبر مصدر غني بالحديد لذلك يحفز نسبة الخصوبة لدى النساء.
  • تحتوي على مصادر نباتية هامة وحديد لذلك تعزز الخصوبة وفقا للدراسات العلمية
  • كما أنه تحفز عملية التمثيل الغذائي بالجسم أثناء فترة لذلك خبراء التغذية ينصح بتناول الفاصوليا أثناء فترة الحمل دون الإفراط في تناولها لأنها تسبب الشعور بالغثيان أو الشعور بانتفاخ وغازات في المعدة.
  • تعمل على تقوية العظام وتحد من الإصابة  بهشاشة العظام

أضرار الفاصوليا الخضراء

عند تناول وجبة الفاصوليا يجب معرفة بعض المحاذير الهامة لمراعاتها وتتمثل في الآتي:

  • الأشخاص المصابة بفقر الدم وتتناول أدوية فقر الدم، يجب تناول الفاصوليا بحذر لأنها تلعب دور كبير في تجلط الدم ويرجع السبب لأنها غنية بفيتامين ك.
  • علماً بأن ينصح خبراء التغذية بتجنب تناول الفاصوليا الأشخاص المصابين بالقولون العصبي ويجب تناولها مسلوقة فقط
  • يفضل عدم تناولها نيئة لأنها تحتوي على مواد تعمل على ضيق الجهاز الهضمي
  • يفضل عدم الإفراط من تناول الفاصوليا لأنها غنية بأحماض معينة وفيتامينات تسبب تقليل امتصاص المعادن بالجسم جيداً، لذلك يفضل عدم الإفراط في تناولها.
  • تسبب انتفاخ في المعدة في بعض الأحيان لذلك يجب على كل من الأشخاص المصابة بالقولون بعدم تناولها.
  • الإفراط من تناوله يسبب الشعور بالصداع في مقدمة الرأس.
  • يجب على كل مصاب بالكبد والمرآة الحامل بعدم الإفراط من تناولها لأنها تسبب الشعور بالغثيان وانتفاخ وغازات في المعدة.

ما هي مزايا تناول الفاصوليا الخضراء.

في خلاصة الموضوع سوف أوفر لكم كافة الفوائد والمزايا التي يتمتع بها الشخص عند تناولها وتتمثل في الآتي:

  • تساعد على تقوية وبناء العظام كما أنه تحد من الإصابة بهشاشة العظام.
  • تعمل على تنظيم نسبة السكر والكوليسترول بالدم
  • تمد الجسم بالطاقة اللازمة والنشاط والحيوية
  • تساعد على عدم الشعور بالأرق والتوتر ويرجع السبب لأنها تعمل على تهدئة الأعصاب
  • تقي الجسم من أمراض القلب والسكتات القلبية.
  • تعمل على تنشيط الكبد التالف
  • تستخدم في علاج الإمساك ويرجع السبب لاحتوائه نسبة كبيرة من الالياف كما انه تعالج الكثير من مشاكل المعدة مثل عسر الهضم.
  • تسهل عملية تثبيت نسبة الكالسيوم داخل العظام لأنها غنية بالبروتين ومادة” أوستيوكالسين وفيتامين K.
  • تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الهام لذلك يلعب دور كبير في صحة الجنين.
  • يمنع تشوه الأجنة
  • تساعد على بناء نمو الطفل بشكل جيد وسليم
  • تمنح الأم بالطاقة والنشاط والحيوية اللازمة لها أثناء فترة الحمل
  • تحفز عملية التمثيل الغذائي بالجسم
  • تضم العديد من المعادن والعناصر الغذائية الهامة لتعزيز صحة الأم.

اقرأ أيضا:

التعليقات مغلقة.